これすごいんですよ。
今流行りのシリコン製蒸し器ですが、蒸しあがった野菜のうまさに悶絶。特に、アスパラガスやブロッコリー、レンコンなど簡単でホクホク。たまらん。あと、驚愕なのが枝豆。普通に洗って塩まぶして５〜６分レンジでチンするのだけなのだけど、豆の渋皮（？）まで食べられるほどのおいしさ。まるでだだちゃ豆のような甘さ。
これ単体で料理もできる。キャベツ・タマネギとベーコンを切って入れて、オリーブオイルと塩コショウしてチン、上に卵を乗せても美味。簡単に野菜が大量にとれるので、最近重宝しています。
上の蒸し鶏も、これでつくるとふっくらもちもち。便利な世の中になったなぁ〜
